鴉片魚頭的營養價值有什麼-tft每日頭條

鴉片魚頭的營養價值有什麼

美食更新时间:2024-11-11 07:33:30

　　鴉片魚是蝶魚的一個種類，特輯是肉質鮮美，從鴉片魚的肉來看給人一種潔白而又細嫩的感覺，特别是營養價值特别的豐富，主要是有一定的保健功效，不但可以補虛還能益氣，在享受美味的同時也要注意鴉片魚是不能多吃的，多吃對身體并不好，我們在吃鴉片魚的時候主要是吃魚頭，通過下面的介紹，我們了解一下鴉片魚頭的營養價值。

　　鴉片魚頭，取自冰島深海域;屬硬骨魚綱鲽形目，因其頭部酷似罌粟果實，頭部顔色和鴉片比較相近，其肉味鮮美，入口滑嫩，酥軟的骨頭裡都是鮮美的膠質，有的人說是會像抽鴉片一樣吃上瘾，隻要吃過一次就會想第二次，故取名“鴉片魚頭”。

　　營養學家曾對鴉片魚頭做過分析，認為鴉片魚頭表皮含有豐富的膠原蛋白，魚頭内含有鈣、磷、鐵、維生素B1、嘌呤、苷酸和比其它任何食物豐富得多的不飽和脂肪酸『DHA(22碳六烯酸)和EPA(20碳五烯酸)』—俗稱腦黃金，腦黃金含量是普通魚頭的36倍！對軟化血管、降低血脂、健腦、延緩衰老極為重要！魚頭内還含有豐富的卵磷脂，該物質在機體代謝後能分解出膽堿，最後合成乙酰膽堿。乙酰膽堿是一種神經遞質，它可使人增強記憶力、思維和分析能力。由于其具有特殊的營養價值和健腦滋補益氣作用，因而許多人喜歡食用，正所謂食肉不如食魚，食魚貴食魚頭！

　　通過上述的介紹，我們了解了鴉片魚頭的營養價值有什麼了，這樣的魚對身體是特别有營養的，最重要的就是可以對體弱的人起到調理的作用，而且在吃的時候會有一種鮮美而回味良久的感覺，可是雖然味美，也不能多吃的，吃多了會動氣。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食紫蘇怎麼吃
1、原料：野生鲫魚、紫蘇葉、豆瓣醬、蔥姜蒜、幹紅辣椒、料酒、糖、生抽、老抽。2、鮮魚去鱗去鳍去腹去鰓... 2023-07-05
美食河蚌的正确做法
1、自己做的話，可以買現成的河蚌肉，也可以買河蚌，自己用刀剖開。2、取新鮮的河蚌肉，用刀斜切成片。然... 2023-07-05
美食炖羊肉怎麼炖好吃又爛
1、食材準備：羊肉500克，蔥25克，青蘿蔔少許，香菜25克，味精、鹽、姜、醋、胡椒粉适量。2、将羊... 2023-07-05
美食水果玉米是冷水煮還是熱水煮
1、玉米最好是冷水下鍋，這樣玉米會和水一樣慢慢的受熱，這樣玉米出來的口感會更糯更嫩一些。如果水煮開之... 2023-07-05
美食柿子炒雞蛋怎麼做
1、西紅柿洗淨後頂部劃“十”字，澆上開水燙2分鐘後去皮切片。2、雞蛋打入碗中，加入少許白胡椒粉、鹽和... 2023-07-05
美食廣西米餅做法和配方
1、食材：糯米粉，粘米粉4:6共20斤，炒花生仁5斤，炒熟白芝麻1-2斤，黃沙糖6斤，糖漿8斤。2、... 2023-07-05
美食芋頭是根還是莖
芋頭不屬于根也不是莖，它是莖與根之間的地下果實。芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋頭最早産于中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮濕的沼澤地帶，在全球各地廣為栽培。我國的芋頭資源極為豐富，主要分布在珠江、長江及淮河流域。芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作物，營養和藥用價值高，是老少皆宜... 2023-07-05
美食紫菜包飯怎麼卷
1、雞翅提前解凍，前後都切兩道劃痕。2、放入食鹽、烤肉料、老抽、蚝油和黑胡椒粉。3、攪拌均勻腌制至少... 2023-07-05
美食走油肉炖筍幹怎麼做
1、主料：五花肉、筍幹。2、輔料：生姜、生抽、老抽、鹽、鮮味汁、糖、蔥段。3、筍幹一定要泡發，用清水... 2023-07-05
美食烙餅好吃的技巧
1、用小土豆絲削闆輕松的削好土豆絲，用清水清洗幹淨，放入盆中。2、在盆中倒入兩個生雞蛋，加入适量的十... 2023-07-05
美食奶油粟米棒做法竅門
1、準備栗米3根、糖3勺、黃油50g、鹽少許、煉乳30g、清水适量，把每個栗米棒子都砍成三段，這樣既... 2023-07-05
美食土豆蝦米怎麼做
1、土豆刨皮切片再泡白醋，不需要太久，稍微把土豆都有泡洗過白醋就好，再瀝幹水份。2、蝦米洗淨，蘿蔔切... 2023-07-05
美食春節年夜飯簡單易學大菜
1、可樂雞翅（1）将雞翅，姜蔥洗淨，姜切片，蔥折斷，起油鍋，爆香姜蔥;（2）雞翅下鍋，煎至表面稍黃，... 2023-07-05
美食火鍋雞的家常做法
1、準備食材：雞肉600克、幹辣椒50克、蒜30克、鹽30克、火鍋底料20克、花生油50克、姜30克... 2023-07-05
美食小蔥苗尖發黃怎麼處理
1、可以用尿素（氮肥）兌水澆施，3天以後見效，立馬葉子油綠。缺少養分。缺少氮磷鉀都可能造成這種現象。... 2023-07-05
美食芹菜粉條
1、食材：芹菜、土豆粉條、肉、蔥、姜、醬油、料酒、鹽、味素。2、事先粉條用開水侵泡，泡上30分鐘左右... 2023-07-05
美食發面火燒的做法竅門
1、配方。中筋面粉200克、酵母4克、無鉛雙效泡打粉2克、白糖2克、水100克、豬油一點。2、開始和... 2023-07-05
美食虎皮雞蛋
1、主料：雞蛋200克、蔥10克、姜10克。2、輔料：生抽10克、老抽5克、辣椒15克、八角适量、白... 2023-07-05
美食白鲢魚怎麼做不爛
1、白鲢魚去鱗去内髒去魚鰓，清洗幹淨後切塊。從中間切開後又截成段，加入1小盅白酒、胡椒粉少許、1小勺... 2023-07-05
美食蝦肉球怎麼做湯
1、白蝦去殼，用刀在背部劃開去蝦線，用一點料酒抓一下。2、前腿肉去皮切小塊，姜切片，放入攪拌機打成肉... 2023-07-05
美食帶魚咋做好吃呢
1、材料：帶魚2條。配料：蔥、姜、蒜、料酒、生抽、鹽、胡椒粉、花椒、面粉。2、帶魚洗淨，去頭去尾清除... 2023-07-05
美食炖青魚怎麼做
1、主料：青魚3條。2、輔料：雞蛋1個、清水适量、油适量、蔥适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、大料3瓣... 2023-07-05
美食怎麼洗衣服
怎麼洗衣服共4個步驟，需要準備水、洗衣液，以下是怎麼洗衣服的具體操作步驟：第一步：搓揉将洗衣液倒入在水中，浸濕衣物後在衣物的污漬處以及袖口、領口等易髒部位，用手沾些清潔劑搓揉。第二步：清水沖洗把水中的肥皂及髒東西倒掉并将衣物放入第二盆清水中，将衣服上的髒水沖洗掉。第三步：除水除去多餘的水，輕輕将水擠... 2023-07-05
美食五香羊頭配方
1、白毛羊頭1個，水澱粉20克，食鹽2.5克，醬油36克，胡椒粉0.5克，蔥白25克，生姜10克，蒜... 2023-07-05
美食海鮮鮑魚保存方法
1、将鮮活的鮑魚放冰水裡降溫，目的是讓鮑魚處于一種休眠狀态，然後将鮑魚放在食品級冰袋保溫箱内。2、将... 2023-07-05
美食微信心情狀态怎麼取消
演示機型：Iphone12&&華為P40&&小米11系統版本：iOS14.4&&EMUI11&&MIUI12.0.7APP版本：微信8.0.7微信心情狀态怎麼取消共有4步。本操作方法适用于Iphone12、華為P40、小米11三種機型。以下是Iphone12下的具體操作步驟：第一步：進入微信進入到微... 2023-07-05
美食艾草怎麼去除苦味
先将艾草取葉棄杆，然後将其用水清洗2-3次起鍋燒水。之後在水中放入一小勺小蘇打，接着待鍋裡水開後放入艾葉，并用筷子不停翻拌艾葉，最後等水煮開後撈起即可。焯水後的艾葉苦味明顯降低，口感也更豐富。艾草怎麼保存才新鮮：1、冰箱保存：将新鮮艾葉放入冰箱中保存，可以延長艾葉的保存時間，但在冰箱保存時間過久，會影響艾葉的食用價值，建議盡快食用。2、焯水保存：焯水後的艾草過完涼水後，不要擠去水分，直接連水一起放 2023-07-05
美食雞腿去骨後怎如何做
1、準備材料：雞腿1個，西蘭花适量，胡蘿蔔半根，黑椒汁2勺，生抽2勺，小蔥半棵，姜3片，蒜3瓣。2、... 2023-07-05
美食胡蘿蔔絲怎麼做好吃
1、把洗淨去皮的胡蘿蔔切片，再切絲。2、燒開清水，放入十五克鹽，焯煮胡蘿蔔絲一分鐘。3、撈出放入清水... 2023-07-05
美食做撒尿牛肉丸的方法
1、準備濑尿蝦100g，高湯20g，雞精20g，鹽20g，糖20g，牛肉200g。2、濑尿蝦去殼剁成... 2023-07-05

tft每日頭條

> 美食

> 鴉片魚頭的營養價值有什麼

鴉片魚頭的營養價值有什麼

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注