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什麼樣的粥養胃呢？

美食更新时间:2024-12-02 09:52:04

　　對于保養，很多人都有一定的見解，好比多運動，多吃蔬菜水果都對身體有很大的幫助。而對于我們的器官，肝胃脾也都是要保養的。而在患有胃病的人，進食時如果是一些較為刺激的食品，對他們的胃來說都是一種折磨，對此，他們都喜歡喝粥，所以，什麼樣的粥最養胃呢？

　　百合銀耳粳米粥銀耳5-10克，先浸泡發漲；粳米100克，新鮮百合60克，加入适量冰糖同煮，有清心潤肺之功。粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能；銀耳養胃生津；百合則潤燥除煩，對熱病後餘熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等症狀較适合。

　　白果腐竹粥白果12克，腐竹50克，粳米100克。将白果去殼去心，同腐竹、粳米同煮為稠粥，可健脾、益肺、清熱。白果有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮咳解毒等功效；腐竹為豆制品，營養豐富。這款粥比較适合冠心病、高血壓、婦女帶下等症。

　　鲫魚糯米粥鲫魚1-2條，糯米30-45克，姜片适量，煲粥服用。煮粥時最好将紗布縫成袋狀，把鲫魚裝入與糯米同煮，以免魚骨掉進粥裡。糯米同樣能補中益氣、緩中和胃；鲫魚有和胃實腸、通陰利水之功用。該粥品可作為病後體虛飲食調養法，尤其适合脾虛食欲不振、消瘦乏力等症。

　　将粳米50克同水煮粥，将熟時，加酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。

　　酥蜜粥酥油是極好滋補品，以白羊酥為上乘。《本草綱目》記載：“益虛勞、潤肌膚、澤髒腑和血脈。”髒腑功能失調所緻消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之症，陰虛損必發勞熱，熱則更加耗津，津液去，則毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可潤膚豐肌，還可适宜于消渴、陰虛發熱等症。

　　以上這幾種粥對我保養肝胃脾都有不錯的功效，制作也較為方便且實用。當然還有更多的粥也對我們養胃有一定的幫助。但這隻是提供一種保養的方式，如果情節嚴重應該到醫院咨詢醫生的意見，根據藥方來搭配實用，效果會更好。

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