香蕉吃完了，皮大家一般都怎麼處理呢？相信很多人都會直接把皮扔進垃圾箱裡，可是大家一定想不到，香蕉皮也是大有用途的哦，現在和作文庫知識百科一起看看它的妙處吧。

　　1、催熟：香蕉皮有摧熟的作用，可以同要摧熟的水果放在一起，很快就可以吃到熟的水果了，如：芒果，猕猴桃等。

　　2、使皮膚滋潤光滑：面部幹燥的朋友，可用香蕉皮内側貼在臉上（皮的内側朝臉皮的一面），晾10分鐘左右，再用清水洗淨，可使皮膚變得滋潤光滑。

　　3、治瘊子：用香蕉皮敷在疣（俗稱瘊子）的表面，使其軟化，并一點點地脫落，直至痊愈。用這個方法可将頭及臉部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷，用手指一點點捏掉，治好後再不複發。

　　4、治皮膚瘙癢症：香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細菌和真菌滋生。實驗證明，由香蕉皮治療因真菌或是細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果很好。患者可以精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處（腳癬，手癬，體癬等）反複摩擦，或搗成泥末，或是煎水洗，連用數日，即可奏效。

　　5、蘭花的“佳伴侶”：如果你希望你的蘭花長得又壯花開得又好，也許香蕉皮可以幫上你的忙，把香蕉皮埋在蘭花盆土下，香蕉皮含有豐富的鎂，硫磺，磷，鋅，氨基酸等多種營養礦物質，這些正是蘭花所需要的。感興趣的朋友可以試試！

　　水果皮營養價值更高

　　1.猕猴桃皮。

　　猕猴桃皮富含抗氧化劑，具有抗癌、抗炎和抗過敏的功效。表皮中抗氧化劑含量是果肉的三倍。另外猕猴桃皮還對付葡萄球菌和大腸杆菌。

　　【吃法】将猕猴桃連皮榨汁飲用。

　　2.菠蘿皮。

　　菠蘿皮（并非外面刺手部分）除了食物纖維和維生素C之外，菠蘿中的菠蘿蛋白酶可以分解食物，清除消化道内的死亡組織，具有護胃抗癌功效。格蘭威爾博士表示，菠蘿皮中菠蘿蛋白酶的含量是果肉的兩倍。

　　【吃法】将菠蘿去除外表刺手部分後，連皮榨汁飲用或加入飲料中飲用。

　　3.西蘭花莖。

　　西蘭花莖比花味道更淡，但是其中富含鈣、維生素C以及水溶性纖維，有助于增強飽感，更抵餓。

　　【吃法】将西蘭花莖切成細條與西蘭花一起炒或蒸熟食用。

　　4.香蕉皮。

　　台灣研究人員發現，香蕉皮提取物富含血清素，有助于緩解抑郁症。香蕉皮中的葉黃素可以保護眼睛細胞免受紫外線傷害。

　　【吃法】将香蕉皮加水煮10分鐘，冷卻後飲用。

　　5.大蒜皮。

　　日本研究發現，大蒜皮中含有6種不同的抗氧化劑。去除大蒜皮的時候，其中抗衰老護心髒的苯丙素抗氧化劑就會白白浪費。

　　【吃法】在整個新鮮大蒜頭上淋上橄榄油，然後放入烤箱，與烤制食品同烤同食。

　　6.柑橘類水果皮。

　　橙皮和橘子皮富含“超級類黃酮”，該物質可有效降低壞膽固醇，而不會降低好膽固醇。美國研究發現，柑橘類水果果皮中的抗氧化劑含量是果汁的20倍。另外，此類水果富含果膠有助于降低膽固醇，幫助平衡腸道有益菌。

　　【吃法】将柑橘皮曬幹研成粉末，與奶酪、蛋糕等一起食用。或者将此類水果連皮榨汁。

　　7.南瓜皮。

　　南瓜富含鋅，有益皮膚和指甲健康，其中抗氧化劑β胡蘿蔔素具有護眼、護心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大腦健康的歐米伽-6等重要脂肪酸的極好食物源。

　　【吃法】距離南瓜皮越近的部分，營養越豐富。因此，南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或曬幹後炒着吃。

　　8.土豆皮。

　　大多數人都知道土豆皮有益健康，但對個中緣由卻不甚清楚。土豆皮真是營養庫，拳頭大的土豆皮就可以滿足膳食纖維、鉀、鐵、鋅和維生素C的一天需求量的一半。

　　【吃法】土豆吃法多樣，烤土豆、煮土豆、連皮打成土豆泥、切片炒菜等都可以。

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