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什錦榨蛋燕麥餅的做法

美食 更新时间:2024-11-25 15:41:10

  1、食材:菠菜1把,胡蘿蔔1個,榨菜适量,雞蛋2個,燕麥片适量,面粉200克。

  2、菠菜收拾幹淨扔開水鍋裡燙個十幾秒,關火撈到涼水盆裡降降溫。

  3、控水攥幹努力切碎,順手轉移到大碗裡。

  4、根據菜量和自己想要餅量,往裡加面粉燕麥片,面粉多些片少點兒那樣子。

  5、大概劃拉散,磕一兩個雞蛋進去努力攪和勻。

  6、看情況補水攪和成一碗稠糊糊,拆袋榨菜扔裡半包順手切胡蘿蔔。

  7、攪和攪和挪平底鍋/電餅铛裡,加不加油看心情,想辦法攤開整成自己喜歡的餅餅。

  8、蓋上蓋子中小火焖煎,到底層定型挺堅強,開蓋給餅翻個面。

  9、蓋上蓋子繼續把餅烙熟,煎到自己喜歡的程度,就可以關火切塊。

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