1、食材:切碎的洋蔥80克,香蒜醬2又1/2湯匙,橄榄油2湯匙,帕馬森芝士絲2茶匙,意大利面450克,鹽适量,黑胡椒少許。
2、用一鍋燒開的水煮熟意大利面,瀝水。
3、煮面的同時,中火加熱炒鍋,放入香蒜醬、洋蔥、鹽和黑胡椒,煮至洋蔥變軟,約5分鐘。
4、用一個大碗盛起意面,然後把煮好的醬料淋在意面上,拌勻即可。
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