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蝦醬的家常吃法

美食 更新时间:2025-01-26 17:09:06

  1、豆腐切小塊,蔥切蔥花、姜去皮切絲。

  2、起鍋熱油,加入蔥姜炒出香味,加入豆腐。

  3、倒入适量清水,加入蝦醬、料酒拌勻煮開,轉小火炖煮5分鐘。

  4、炖煮到鍋中湯汁收幹,翻炒幾下關火即可。

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