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豬頭皮怎麼炒

美食 更新时间:2024-12-23 16:39:56

1、準備豬頭皮,尖椒。

2、青椒去蒂洗淨切斜片,大蒜去皮洗淨切粒。

3、鹵豬頭皮切薄片。

4、起油鍋,放入大蒜籽爆香,放入青椒炒勻,下豬頭皮。

5、加鹽,加入水,水燒幹即可。

鹵豬頭肉基本資料菜系及功效:鹵醬菜,補虛養身食譜,滋陰食譜,營養不良食譜,貧血食譜。

口味:五香味,工藝:鹵。

鹵豬頭肉的制作材料:主料:豬頭肉500克。

調料:花椒5克,桂皮5克,丁香3克,八角3克,白砂糖5克,胡椒粉4克,鹽50克,醬油50克,白酒5克,白醋3克。

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