吃完螃蟹12小時後可以吃猕猴桃,螃蟹和猕猴桃都是寒涼性食物,一同食用容易加重脾胃的寒氣,造成腸胃的不适,兩者含有相克的成分,一同食用會産生有毒物質,所以需要間隔12小時,将螃蟹消化後再吃猕猴桃,就不會對身體造成傷害了。
建議吃完螃蟹12 小時後再吃猕猴桃,因為螃蟹大寒,而猕猴桃也是寒涼食物,兩者一同食用會加重脾胃的寒氣,間隔12 小時後再食用,螃蟹就差不多被消化掉了,這時再吃猕猴桃就不會有太大的影響了,也不會損傷腸胃。
如果間隔少于12小時,或者食用螃蟹後不間隔一段時間就吃猕猴桃,會産生不良反應甚至中毒。螃蟹中含有五價砷化合物,與含有豐富維生素C的猕猴桃一同食用時,五價砷遇維生素C就會轉化成三價砷,即劇毒砒霜,長期如此食用會導緻中毒。
吃完螃蟹後不能立即吃富含維生素C的水果蔬菜,以免出現中毒症狀,不能喝酒,以免引起痛風、結石等病症,也不能喝茶水,否則容易在腸胃裡形成結石,危害人體健康。
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