1、土雞蛋做早餐,可以直接水煮雞蛋,這樣做既好吃,又有營養還方便。
2、用土雞蛋可以做雞蛋餅,兩個土雞蛋打散,加入一湯勺面粉60克左右,雞蛋和面粉稍微攪拌,加入清水,邊攪拌邊加水,最後加蔥花。用打蛋器提起來,面糊呈流水狀。将雞蛋倒入電餅铛中,煎到邊邊微微翹起,翻面等兩邊都熟透後,卷起放入盤中,雞蛋餅就做好了。
3、人們通常把在農家自然環境中的散養雞所生的蛋稱為土雞蛋,或稱為柴雞蛋、笨雞蛋。土雞蛋和普通雞蛋營養價值其實并無明顯區别。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!