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紅油蒸魚卷的家常做法

美食 更新时间:2025-01-14 18:36:10

  1、首先将皖魚切薄片,加鹽,料酒,雞精,胡椒粉用手抓勻。

  2、然後盤底放姜蔥墊底,卷起魚片,排在盤中。

  3、大火蒸5-6分鐘。

  4、熱一大勺油,倒入花椒粉和辣椒粉,馬上關火。

  5、最後取出,淋上即可。

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