1、首先将皖魚切薄片,加鹽,料酒,雞精,胡椒粉用手抓勻。
2、然後盤底放姜蔥墊底,卷起魚片,排在盤中。
3、大火蒸5-6分鐘。
4、熱一大勺油,倒入花椒粉和辣椒粉,馬上關火。
5、最後取出,淋上即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!