菜花幹怎麼做好吃?清洗幹花菜,浸泡一個小時五花肉切片,蔥姜切片備用,我來為大家科普一下關于菜花幹怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!
清洗幹花菜,浸泡一個小時。
五花肉切片,蔥姜切片備用。
将幹花菜控幹水分備用,把鍋燒熱,加入玉米油放入五花肉煸炒,肉片變色,加入蔥姜。
煸炒後加入料酒,将幹花菜放入翻炒,入加适量鹽,翻炒一會加入生抽,再次翻炒加入适量清水焖2分鐘。
洗青蒜切段,待湯汁收幹淨放入青蒜翻炒均勻關火出鍋。
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