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京糕拌梨絲怎麼做

美食 更新时间:2025-02-01 09:22:31

  1、食材:京糕二兩,天津鴨梨五兩,白糖二兩。

  2、做法:先将鴨梨削皮、去核,用直刀切成薄片。京糕也直刀切成同樣的薄片。然後一片梨,一片京糕,排成楞瓦形,再改刀切成毛衣針粗細的絲,花樣擺在盤裡。如擺成花圈形、三角形、菱形等。最後将白糖勻撒在花樣上,即可上桌。

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