1、把椰肉切成細絲放入保鮮袋冷凍起來,這樣就可以延長椰肉的保質期了。
2、盡管椰子放在冰箱中能存放很久,但是出于各方面的考慮最好還是盡快食用完比較好。因為冰箱隻是用來應急保存食物的工具,很多情況下隻能保證食物不變質,對于食物的營養則無法确保。椰子在冰箱中長期存放後,椰子肉的營養會在此期間大量流失或和轉化。
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