1、準備紫薯300克、吐司20克、水100克。
2、準備紫薯削皮,洗幹淨切成小塊,放入加了水的蒸鍋中蒸上10分鐘左右。
3、用勺子把紫薯全部搗碎成泥狀備用,準備吐司片切去四邊硬一點的吐司邊。
4、用擀面杖從上往下把面包片擀開擀薄,然後把剛才的紫薯泥一點點鋪在面包片上鋪滿整個面包片。
5、用勺子稍微壓實更好卷就完成了。
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