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嫩倭瓜怎麼做

美食 更新时间:2024-10-05 11:00:10

  1、倭瓜洗淨、去籽、切塊。

  2、把土豆去皮洗淨切塊。

  3、先将鍋熱油、放入适量的蔥花炒香。

  4、蔥花炒香後,放入土豆塊,翻炒,放入适量生抽。

  5、然後加入清水,水要沒過土豆才行。

  6、等水燒開後,用小火炖制2分鐘左右即可。

  7、放入倭瓜,繼續用小火炖制10分鐘左右,然後加鹽調味,旺火稍稍收汁即可關火出鍋。

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