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海螺肉炒彩椒

美食 更新时间:2025-03-01 18:06:58

  1、主要食材:海螺肉,彩椒。

  2、配料:蔥、姜、蒜、豆豉。

  3、調料:油、鹽、醬油、黃酒、澱粉。

  4、洗淨的海螺肉放入開水中氽燙一下去腥,取出控水。

  5、很少的油煸炒豆豉和蔥姜蒜出香味。

  6、放入海螺肉快速翻炒再放入碗汁翻拌均勻。

  7、放入彩椒翻拌變色快速出鍋。

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