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香槟的保質期是多久

美食更新时间:2024-07-28 10:11:08

　　香槟相信很多人并不陌生。在一些大型的酒會或者婚禮上都會有香槟的身影，主要是用來烘托氣氛。平時在超市也會看到各種不同香槟的出售，那麼香槟的保質期是多久呢？今天就一起來了解一下。

　　一、香槟的保質期是多久

　　一般在購買香槟的時候都會注明香槟的保質期。常規的香槟的保質期一般在三年到四年之間，如果所買到的香槟是有年份的話，那麼這個香槟的保質期就會比較久了，甚至可以達到20年。所以平時買的價格比較親民的普通的香槟一般三到四年之内建議大家飲用完畢。

　　二、如何判斷香槟是否已經變質

　　1.看顔色

　　香槟分為很多種，但是常規的香槟一般是以淡黃色為主。所以如果是比較好的香槟沒有變質的情況下，透過酒瓶可以看到它的顔色以黃色為主，如果發現香槟的顔色越來越淡，甚至接近于白色的話，那麼有可能這瓶香槟已經開始變質。當然具體的香槟顔色還要從它最開始在保質期内的顔色所決定，随時觀察。

　　2.看氣泡

　　香槟主要是用來烘托氣氛的，它裡面有非常多當二氧化碳，所以把它打開之後如果有氣泡說明這樣的香槟是沒有變質的，如果打開之後沒有任何氣泡，說明這瓶香槟已經變質。

　　3.嘗味道

　　香槟雖然跟平時喝的酒有所區别，但是香槟裡面也有一些酒精度，含量非常低，而且充滿了果香味非常好喝。那麼如果是已經變質的香槟，不僅沒有酒精味，連果香味都會失去，喝上去還會有一股酸味，說明已經變質了。

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