1、首先将黃鳝清洗處理幹淨切段,姜片切塊,蒜苗切段。
2、熱鍋到油,下入姜片、蒜塊,蔥段爆香,倒入黃鳝快翻炒30秒,加入黃酒焖煮1分鐘後加入老抽、生抽翻炒均勻,再加入糖翻炒,加水150克,轉小火加蓋焖煮10分鐘,放入調味品翻炒均勻即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!