韭黃加它炒一炒,可稱“清腸大戶”,經常吃,體重悄悄變輕!今天給大家介紹一款家常菜,韭黃炒雞蛋。第一次吃韭黃的時候我還以為是還沒成熟的韭菜,但是吃起來要比韭菜好吃一點,和韭菜的味道不一樣。後面發現韭黃富含豐富的粗纖維,可以促進腸道蠕動,可以有效的防止便秘。韭黃還被大家稱為‘’洗腸草”,所以多吃多腸道排毒是非常好的。也很适合正在減肥的女性朋友,配合雞蛋一起炒,營養全面,低脂健康。感興趣的朋友趕緊試試吧。
韭黃炒雞蛋
By 周小白m
配料:
韭黃 200克、雞蛋 2個、食鹽 适量、食油 适量
烹饪步驟:
1.原圖材料
2.先把韭黃洗淨切段備用
3.把雞蛋打到碗裡打成蛋液
4.鍋裡倒入油,把蛋液加入用筷子快速滑好盛出備用
5.鍋倒入适量的油。放入韭黃翻炒
6.翻炒一會,把滑好的雞蛋倒入炒勻
7.加少許鹽調味即可出鍋
烹饪小貼士:
1、韭黃跟韭菜一樣含有豐富的膳食纖維。這些粗纖維在人體能把腸胃中的頭發、砂礫或金屬屑等雜質包裹起來,随着大便排出體内,具有清腸通便和排毒的作用,對預防腸癌很有好處。
2、韭黃具有辛辣氣味和特殊的活性成分,具有散瘀活血、促進血液循環的作用。韭黃适用于跌打損傷,鎮痛等症狀。
3、韭黃具有辛辣氣味和特殊的活性成分,具有散瘀活血、促進血液循環的作用。韭黃适用于跌打損傷,鎮痛等症狀。
4、韭黃中的硒元素含量比韭菜中還要高。硒元素具有很強的抗氧化作用,不僅能抗氧化,活化免疫系統,還能螯合重金屬,具有降毒解毒的作用。
你喜歡吃韭黃嗎?
喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享!你有什麼觀點和想法,歡迎在下面踴躍留言和大家一起讨論。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!