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蒸蒸日上上一句怎麼說

美食更新时间:2024-12-04 11:05:08

蒸蒸日上上一句怎麼說?我上中學的時候，家離學校有六七裡地，要走上一個小時，早上七點出門，八點前到校，起得早，媽媽每天給我幾毛錢在外面買了吃，我來為大家科普一下關于蒸蒸日上上一句怎麼說?以下内容希望對你有幫助!

蒸蒸日上上一句怎麼說

我上中學的時候，家離學校有六七裡地，要走上一個小時，早上七點出門，八點前到校，起得早，媽媽每天給我幾毛錢在外面買了吃。

在外面吃早點，是我們這裡的習慣，省事，便宜且實惠，早點品種豐富。有稀飯、包子、油條、糍粑、燒麥、糖球、燒餅、蒸飯、煎餃等等，不下二三十種。都是當地人習慣的口味，也不知道傳承了多少年。

每天清晨，小縣城是在早點鋪門闆“哐哐”打開聲中醒過來的。天麻麻亮，就開張了，人越來越多，有早起買菜的城裡人，有上街趕集的鄉下人；有上班的工人，有在機關裡工作的幹部；有老人，也有孩子……

“老張，早！”

“哎，早上好！”

“李大姐，好長時間沒見了，今天有空來家裡坐坐”，這也是縣城一天社交活動的開始，呼朋喚友，熱鬧祥和。

在所有的早點中，我最喜歡的是“蒸飯包油條”。上學路上，沒有時間坐在那裡吃，可以拿着邊走邊吃，吃完了，也到學校了。

賣蒸飯包油條的，不需要專門的店鋪，一般選擇在炸油條的旁邊，他們相互依存。蒸飯做起來看似簡單，但是也有技巧，頭天夜裡要起來把糯米泡上，泡的時間也有講究，不能太長也不能太短，泡好後用木桶蒸，蒸的時間火候也要剛剛好，這樣出來的蒸飯米粒晶瑩剔透，不軟不硬。蒸好的米飯用厚棉褥子蓋上保溫，立即送到早市。一個長柄的木鏟，一塊潔白的毛巾，一張小桌子，一小盆自家腌制的鹹菜，就是全部的裝備。

二毛錢一小份，三毛錢一大份。我要小份，賣飯的阿姨揭開桶，一股熱氣騰空而起，阿姨迅速鏟出一塊，放在白色的毛巾上，攤開，上面放上邊上小販送來的油條和自家的小鹹菜，油條一定是剛出鍋的，再用糯米包上，用雙手使勁地擰，這時你會聽到油條發出清脆的“喳喳”聲，最終成了一個緊實的長飯團。接過來，熱乎乎地，迫不及待咬上一口，糯米、油條和鹹菜混合發出的香立即充滿味蕾:鹹、鮮、香、脆、軟、糯，豐富的口感讓人欲罷不能。

那時候冬天冷，阿姨揭開蒸桶的瞬間，蒸汽彌漫在面前，蒸蒸日上，熱氣也瞬間包圍着你。手上抓着熱乎乎的飯團，熱熱的吃上一口，馬上覺得暖和起來。

每次回老家，我一定會去吃蒸飯包油條，二元一個，還是老味道。

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