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韭菜蝦仁餃子餡怎麼調

美食 更新时间:2024-12-15 10:39:45

  1、蝦去殼洗淨。

  2、先鍋裡倒油加熱。

  3、把蛋液倒入鍋中。

  4、雞蛋炒好弄散,放置涼透。

  5、韭菜切碎,蝦仁切半,雞蛋弄碎涼透。

  6、準備一個盆,把韭菜,雞蛋碎,蝦仁放到一起。

  7、加入鹽,香油調味。

  8、把餡料攪拌均勻。注意韭菜因為會出水,所以調好餡要馬上包,不要等時間久。

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