1、肘子不是豬蹄。
2、肘子是屬于豬蹄和支臂連接的關節部位,而豬蹄就是豬站立行走與地面接觸的四肢蹄子。豬蹄和肘子是連接在一起的,但是它們屬于不同部位,而且肉質口感也不同。豬肘子的肉多,瘦肉的口感有彈性,而豬蹄肉少,筋多,皮緊。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!