懷來縣美食-tft每日頭條

懷來縣美食

美食更新时间:2024-07-26 03:57:31

　　1、莜面：因為它的原料營養價值高，而且加工技術高超加工的面粉細膩，莜面有很多吃法，有面窩窩和莜面魚魚是最常見的兩種吃法。

　　2、鐵鍋炖魚：土竈頭、鐵鍋炖，文火慢煮，源自優質水源裡的嘎魚、胖頭、鲢魚以及鯉魚變成一道鮮味，垂涎欲滴。

　　3、丸子煎餅：是以牛肉和豆腐為主的菜，是一道色香味俱全的佳肴，焦香酥脆。

　　4、溜肥腸：是用豬大腸為主料制作的一道家常菜，具有秀色可餐、芳香四溢、肥而不膩的特點。

　　5、香椿炒蛋：香椿炒蛋是一道以香椿、雞蛋為主材的家常菜肴名。具有香氣宜人、美味可口的特點。

　　懷來縣懷來縣隸屬于河北省張家口市，地處河北省西北部，東鄰北京，西接張晉蒙，縣城沙城鎮東距北京120公裡，西距張家口市87公裡。懷來縣總面積1801平方公裡，轄11鎮6鄉，279個行政村。其中6個鄉鎮17個村分别與北京市延慶、昌平、門頭溝接壤，邊界長115公裡。

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