1、紅棗半斤,玉米面一斤,牛奶一袋。
2、将紅棗用溫水浸泡至軟,去核,用手搓成棗泥。
3、将棗泥倒入玉米面中,用牛奶和面。
4、将紅棗泥和玉米面用牛奶和勻。
5、用手搓成圓形,底部用手頂個小洞,上蒸鍋蒸15分鐘。
6、15分鐘後關火,在稍等3分鐘後揭蓋出鍋。
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