tft每日頭條

 > 美食

 > 淮山糕做法圖解

淮山糕做法圖解

美食 更新时间:2024-11-25 13:47:39

  1、選河南特産的淮山藥,這種山藥水分少,蒸出來非常面,容易成型。

  2、洗淨上籠蒸20分鐘。

  3、蒸熟的山藥去皮。用刀碾壓成泥。

  4、用餅幹模把果丹皮切下來。不要拿出來,讓它在模具的底部。直接在裡面裝山藥泥,裝8分滿。

  5、然後把山藥的那面放在刀面上,按壓果丹皮,讓下面壓實成型。

  6、此時上面還有大約4毫米的空間,再用山藥泥填滿。同樣用刀面壓平整。

  7、然後脫模,再用裱花嘴切一個小圓形放上面。漂亮美味營養的山藥糕就做好了。

  8、同樣的方法做了一個心形的給老公,小小的感動他一下。做好的山藥糕,配上果丹皮,紅白相間,看着就比那段蒸熟的山藥好吃多了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved