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五花肉豆幹炒芹菜的做法

美食 更新时间:2024-11-24 10:24:15

五花肉豆幹炒芹菜的做法(一學就會快手菜)1

土豆不管和誰搭配都很美味,土豆炒芹菜,味道鮮美,色澤搭配也讓人很有食欲

By 辰辰媽dg

用料

  • 土豆 2個
  • 芹菜 100g
  • 五花肉 100g
  • 胡蘿蔔 1段
  • 蔥花 20g
  • 姜 3片
  • 鹽 2g
  • 醬油 10g
  • 料酒 10g
  • 食用油 20g

做法步驟

五花肉豆幹炒芹菜的做法(一學就會快手菜)2

1、原料

五花肉豆幹炒芹菜的做法(一學就會快手菜)3

2、炒鍋入油加入五花肉翻炒至變色

五花肉豆幹炒芹菜的做法(一學就會快手菜)4

3、加入料酒、醬油、蔥花、姜片翻炒均勻

五花肉豆幹炒芹菜的做法(一學就會快手菜)5

4、加入土豆條、胡蘿蔔條翻炒均勻

五花肉豆幹炒芹菜的做法(一學就會快手菜)6

5、加入開水沒過菜量一半,大火燒開轉中火

五花肉豆幹炒芹菜的做法(一學就會快手菜)7

6、炖至湯汁大約一小碗

五花肉豆幹炒芹菜的做法(一學就會快手菜)8

7、加入芹菜

五花肉豆幹炒芹菜的做法(一學就會快手菜)9

8、加入鹽,翻炒均勻,稍微收汁

五花肉豆幹炒芹菜的做法(一學就會快手菜)10

9、出鍋

五花肉豆幹炒芹菜的做法(一學就會快手菜)11

10、開飯啦

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