1、食材:面粉200克。
2、首先在碗裡加入高筋面粉,酵母,糖,鹽,雞蛋,溫水攪拌後揉成面團。
3、然後加入玉米油揉出筋膜,蓋上保鮮膜醒發,接着揉搓排氣,分成小劑子。
4、最後扯成餅,包上雞腿,刷上蛋液,撒芝麻,上下火160度烤20分鐘即可。
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