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清炒腐竹玉米如何做

美食更新时间:2024-09-10 06:22:17

　　1、材料:腐竹2塊，玉米1根，豬肉200克，鹽适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，麻油适量。

　　2、腐竹用清水浸軟。

　　3、豬肉洗淨後切碎，然後用适量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時。

　　4、玉米洗淨後沿玉米芯将玉米粒切下。

　　5、鍋内放少量油，燒熱後加入玉米粒稍微翻炒後将碟備用。

　　6、将玉米粒和豬肉攪拌均勻，然後用腐竹卷起來，再淋上适量麻油。

　　7、隔水蒸7分鐘即可。

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