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剁椒蒸魚頭的做法

美食 更新时间:2024-07-29 21:12:21

剁椒蒸魚頭的做法?食材:大魚頭1.25公斤,剁椒300克,豆豉50克,蒜頭50克,醬油20克,油10克原料采買:适合選用2斤半(1.25公斤)重的新鮮胖頭魚魚頭,下面我們就來說一說關于剁椒蒸魚頭的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

剁椒蒸魚頭的做法(剁椒蒸魚頭怎麼做)1

剁椒蒸魚頭的做法

食材:大魚頭1.25公斤,剁椒300克,豆豉50克,蒜頭50克,醬油20克,油10克。原料采買:适合選用2斤半(1.25公斤)重的新鮮胖頭魚魚頭。

将大魚頭刨開洗淨放在碟子上備用。

在鍋上把原粒蒜頭用油爆香。

加入湖南剁椒醬和豆豉,以大火翻炒後再以醬油調味。

放在魚頭面上蒸十分鐘左右就可以。

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