1、聞,自然成熟的西紅柿拿起來一聞就有西紅柿的香味。
2、看果蒂,自然成熟的西紅柿在果蒂周圍仍有綠色,催熟的周圍呈紅色。自然成熟的西紅柿掰開,肉質為砂狀。
3、看底部,自然成熟的西紅柿底部是凹進去的,催熟的底部大部分是凸出來的。
4、捏一捏,自然成熟的西紅柿捏起來比較軟,捏起來還留有印子。催熟的捏起來比較硬。
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