鹹魚幹的做法:
1、準備材料:鹹魚幹10隻、菜籽油适量。
2、鹹魚幹提前浸泡,期間換幾次水。
3、将泡好的鹹魚瀝幹,用廚房紙巾吸幹表面水分。
4、熱鍋入油,放入鹹魚,用中小火煎香。
5、煎至兩面金黃即可。
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