1、主料:頭菜100g、土豆粉200g。
2、輔料:肉末适量、蔥适量、姜适量、蒜适量、蚝油适量、醬油适量、麻油适量。
3、頭菜切絲,土豆粉開水煮熟。
4、肉切末,蔥姜蒜切末。
5、鍋中加底油,加入蔥姜。
6、加入肉末炒香。
7、放入頭菜。
8、放入醬油和蚝油。
9、放入粉條和蒜末、麻油反翻炒幾下就可以了。
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