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香幹炒木耳怎麼做

美食 更新时间:2024-07-19 23:24:16

  1、主料:豆腐幹300克。

  2、輔料:木耳(水發)50克。

  3、調料:大蔥10克、姜5克、鹽3克、料酒10克、植物油10克。

  4、木耳洗淨,撕成塊。

  5、香幹片薄片,切絲。

  6、鍋内放油,蔥段、姜片入鍋炝一下,随後下木耳、豆腐幹煸炒。

  7、加入料酒、鹽和鮮湯,翻炒幾下即可出鍋。

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