泡刀豆的腌制方法廣東-tft每日頭條

泡刀豆的腌制方法廣東

美食更新时间:2024-09-19 02:19:15

　　1、食材：刀豆390g、鹽适量、蒜适量、白酒适量、泡椒2個。

　　2、準備新鮮的刀豆。

　　3、加點鹽到水裡，放入刀豆浸泡半個小時。

　　4、洗幹淨的刀豆放陽台上晾幹水分。

　　5、晾幹水分的刀豆，去掉兩側的筋。

　　6、切成菱形小條，約小拇指寬即可。

　　7、切好的刀豆放入一個幹淨無油的盆裡，放入适量的鹽，用手揉搓，使刀豆能充分接觸到鹽。

　　8、揉搓到刀豆表面濕潤，放置一小時。

　　9、準備幹淨無油的玻璃瓶。

　　10、蒜米切碎。

　　11、泡椒同樣切碎。

　　12、将腌好的刀豆放入玻璃瓶中。

　　13、放入蒜米。

　　14、放入泡椒。

　　15、放适量的鹽。

　　16、倒入少許的高度白酒。

　　17、蓋上瓶蓋，放置陰涼地方即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食西紅柿牛腩湯的做法
2023-07-20
美食素炒白菜怎麼做好吃
1、首先将白菜一片片掰開，洗淨，切好待用。2、熱鍋中倒油，将大蒜入鍋，爆炒出香味，再将白菜倒入鍋。3... 2023-07-20
美食紅豆薏米粥的做法
2023-07-20
美食山藥怎麼吃
1、山藥可以蒸着吃，這樣山藥中的營養物質能很好的被保存。山藥蒸熟之後可以蘸着白糖食用，香甜可口，清新... 2023-07-20
美食帝王蟹不是螃蟹那是什麼
1、帝王蟹屬于十足目石蟹總科的甲殼類動物，而不是真正的螃蟹。它生活在寒冷的深海中，所以它的肉很緊。帝... 2023-07-20
美食鍋巴怎麼做才能酥脆
2023-07-20
美食家常醬牛肉
1、将牛肉用流動的清水沖洗一下，目的是去除表面的污物。2、将牛肉放入煮鍋中，加入涼水，水量沒過肉塊。... 2023-07-20
美食海帶頭怎麼炒
2023-07-20
美食江鲢怎麼做湯
1、主料：鲢魚适量，山藥1根，調料：食鹽适量，雞精适量，蔥适量，料酒适量，澱粉适量，胡椒粉适量。2、... 2023-07-20
美食牛排的煎制技巧
1、準備生牛排、黃油和烤牛排醬。牛排可到當地超市買現成的，或者更實惠的買整塊牛肉用切割機（超市買肉處... 2023-07-20
美食冬天鴨蛋怎麼做
1、腌制時先将食鹽溶于開水，以呈飽和狀态為度(就是鹽水有點鹹苦)。待鹽水冷卻，将洗淨晾幹的雞蛋，一隻... 2023-07-20
美食酸黃瓜火腿的做法
1、酸黃瓜和火腿腸切成筷子粗細，蒜切片。炒鍋加油，炒香蒜片，加入酸黃瓜和火腿腸，翻炒。加少許鹽，火腿... 2023-07-20
美食怎樣做西餐海鲈魚
1、将海鲈魚清洗幹淨，用食鹽抹遍魚身。并放入料酒腌制10-15分鐘。2、将香蔥頭，姜，蒜洗淨，切成碎... 2023-07-20
美食肉丸紫菜湯做法步驟
1、裡脊肉200克、紫菜适量、小蔥适量、老抽适量、鹽适量、生粉适量。2、肉剁碎，最好稍微有一點肥的不... 2023-07-20
美食排骨和西蘭花怎麼做
1、食材：排骨400克，西蘭花一個，蚝油一勺，雞粉少量，大蒜籽三瓣。2、把排骨剁成塊再放在水裡面泡一... 2023-07-20
美食如何做小米鍋巴
1、準備黃小米90克、面粉100克、鹽2克、色拉油5克、孜然粉10克、辣椒粉10克。小米倒在盆中,淘... 2023-07-20
美食橙香梳乎厘怎麼做
1、材料：10克低筋面粉、40克砂糖、20克黃油、3個蛋清、2個蛋黃、180ml牛奶。2、将牛奶（橙... 2023-07-20
美食三角粽子制作方法
1、食材：糯米500克、食用堿5克。2、糯米要提前一天晚上泡好，這樣煮起來比較容易熟，而且口感會更加... 2023-07-20
美食木耳炒藕片怎麼做好吃
2023-07-20
美食海筍怎麼炒
2023-07-20
美食幹香菇一般煮多久能吃
2023-07-20
美食蘿蔔泡菜怎麼做
1、材料：腌醬一碗、黃瓜一根、紅蘿蔔一個、鹽1勺。2、腌辣白菜剩下的醬料，如果用不完可以裝入密封玻盒... 2023-07-20
美食酸棗仁是熱性還是涼性
2023-07-20
美食煮豌豆的熱量
2023-07-20
美食大米可以做成什麼食物
2023-07-20
美食紅炖牛尾
1、制作原料：生牛尾3公斤，大料50克，芝麻油100克，大蔥段125克，生姜25克，大蒜50克，味精... 2023-07-20
美食薯粉條怎麼炒
2023-07-20
美食大紅洋蔥做法
1、挑選大小适中子雞一隻，宰殺洗淨，剁塊，放鹽腌制一會，下油鍋炸至金黃，起鍋備用。2、準備适量姜片、... 2023-07-20
美食鵝肉怎麼炒好吃又簡單
1、把鵝肉剁成大塊，洗幹淨備用。2、把準備好的紅辣椒、青辣椒和生姜，切絲。小蔥，切成長段備用。3、冷... 2023-07-20
美食如何做血螺刺身
1、主料：血螺750克。2、調料：小蔥10克姜15克胡椒粉1克黃酒10克醬油15克香油10克。3、将... 2023-07-20

tft每日頭條

> 美食

> 泡刀豆的腌制方法廣東

泡刀豆的腌制方法廣東

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注