1、馬鈴薯1-2個,食用油适量,食用鹽适量,番茄醬适量。
2、準備1-2個馬鈴薯,削皮。
3、把馬鈴薯切條。
4、起鍋燒水,水開後加入馬鈴薯條水煮2分鐘。
5、水煮完後,沖冷水控幹水分。
6、6成油溫(筷子放下去微微冒泡)下鍋炸,炸至馬鈴薯條外表金黃酥脆撈出即可。
7、撈出後撒上适量的鹽配上番茄醬即可。
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