1、水和米的比例約1:1。紅燒肉、土豆、洋蔥切小塊備用,米淘淨放入電壓力鍋,倒入1:1的水備用。
2、炒鍋上火燒熱倒油,中火先将洋蔥炒香,放入土豆炒至土豆全部變色,放入适量生抽和鹽翻炒片刻,放入五花肉翻炒均勻。
3、将翻炒好的紅燒肉土豆平鋪在電壓力鍋的米上,啟動電壓力鍋快煮飯程序。
4、電壓力鍋程序完成,卸壓後攪拌均勻盛出食用。
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