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紅燒日本豆腐的做法

美食 更新时间:2024-09-10 04:18:09

  1、主料:日本豆腐2條、蔥3顆、蒜2瓣。

  2、輔料:生抽1茶匙、澱粉少許、清水100克、鹽少許。

  3、材料準備好;玉子豆腐2厘米厚的段,蔥切段,蒜切碎。

  4、鍋裡熱油,爆香蒜蓉;放入豆腐慢煎一會。

  5、随後放入蔥蒜,再調入生抽。

  6、用澱粉和清水攪拌均勻,倒入鍋中煮開,煮至濃稠調入少量鹽即可。

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