1、叉尾魚洗淨切片瀝幹水分3,芹菜去葉子洗淨。
2、雞蛋用筷子攪拌均勻,再加入澱粉和魚叉尾魚攪拌數下,然後再加炸粉攪拌均勻即可。
3、熱鍋将油熱至90度左右,将攪拌好的魚放入炸至金黃撈出。
4、最後加入蒜瓣到油鍋炸至金黃撈起備用,剩一點油在鍋裡放入香芹,然後将魚和所有調味料一同放入翻炒片刻即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!