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包菜炒面疙瘩制作方法

美食 更新时间:2025-01-07 21:19:11

  1、用料:卷心菜半棵、面疙瘩200g、胡蘿蔔一跟、雞蛋一個、辣椒醬一調羹、姜兩片、蒜一瓣、油适量、鹽少許、醬油少許、料酒一調羹、雞精适量。

  2、材料切好。

  3、雞蛋打散,面疙瘩。

  4、鍋裡倒油燒熱!倒入雞蛋液,用勺子炒散!加入姜蒜胡蘿蔔翻炒一下。

  5、倒入面疙瘩,翻炒兩分鐘,放入卷心菜,翻炒片刻。

  6、放少許的鹽醬油料酒翻炒一下,放辣椒醬翻炒,最後放适量雞精,翻炒即可。

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