1、準備好食材蚝油,生抽,鹽還有泡好的黃豆。
2、泡發後的黃豆倒進開水鍋裡 煮開去一下豆腥味。
3、炒鍋倒适量油放點辣椒和蒜瓣爆鍋。
4、放入焯過水的黃豆炒一下,把調好的蚝油調料汁倒進鍋裡。
5、大火燒開轉小火焖熟就好,出鍋撒點蒜苗就可以了。
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