1、鹵牛肉冷藏後可以取出來直接加熱,把鹵牛肉切成片,放入到盤子中上蒸鍋蒸15分鐘即可,醬牛肉一般都是熟食了。
2、鹵牛肉冷藏後還可以直接拿出來切片,然後鍋中倒入适量油,加入一些生姜末、大蒜末和香蔥末一起翻炒5分鐘,倒入料酒和鹽出鍋即可。
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