餓了嗎！Polly的美食日常更新啦！ 今日份美味打卡·是我喜歡吃的麻辣香鍋啊！ 前些天看到朋友分享了麻辣香鍋甚是誘人！ 于是不太會吃辣的我小小的複刻了輕麻輕辣的 這樣做真的比普普通通炒蝦好吃多啦！

By Polly的烘焙時光

用料

• 基圍蝦 10隻
• 土豆 1個
• 金針菇 1包
• 麻辣香鍋調料包 1包
• 蔥花、白芝麻 适量

做法步驟

1、美味不獨享㊙️麻辣香鍋真的是巨下飯的人間美味

2、想吃嗎？哈哈

3、首先備好食材： 活蹦亂跳的鮮蝦洗淨去蝦線：10隻、 金針菇：250g、 土豆切片：1個、 麻辣香鍋調料包、 白芝麻

4、Mark我的制作方法啦！ ❶鍋中加水，放入土豆煮4分鐘️，再放入鮮蝦、金針菇煮至8成熟後，撈出備用 ❷鍋中放油，炒熱加入麻辣香鍋調料包炒香，加入蚝油豆瓣醬及其他調味料，再倒入土豆鮮蝦金針菇大火翻炒到香噴噴，再撒上多多的白芝麻就好啦！ ❸出鍋裝盤，撒上蔥花就大功告成啦～香°

5、超美味的鮮蝦、土豆片、金針菇

6、♡有沒有注意到我今天用的钛金色電磁爐顔值有點高啊♡

7、我今天用的♡是尚朋堂的電磁爐哦，有9檔火力可以自由調節，有6大烹饪♨️模式蒸煮、火鍋、煲湯、爆炒、燒水、溫奶可以選擇，升溫相當快

8、讓我頗為滿意的是⭐全觸控調節火力調低也照樣可以烹饪，這點對于掌握不好火候的廚房小白來說真的是敲友好！

基圍蝦的營養功效

1.增強人體免疫力：蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁：如果婦女産後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。

3.緩解神經衰弱：蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。

4.有利于病後恢複：蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

5.預防動脈硬化：蝦中含有豐富的鎂，鎂對心髒活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。

6.消除“時差症”：>日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體内的蝦青素有助于消除因時差反應而産生的“時差症”。

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