1、将雞腸煎開,用清水将内、外壁洗淨,再用鹽擦,沖洗幹淨,切段,備用。
2、巴戟天、芡實分别用清水洗幹淨,備用。
3、生姜用清水洗幹淨,刮去姜皮,切2片,備用。
4、将以上所有用料一同放入沙鍋内,加入适量清水,中火炖3小時,加食鹽、味精調味即可。
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