1、五花肉、白菜洗淨切片,蔥切段,姜切片
2、蔥姜花椒下鍋炒出香味,放入五花肉翻炒出油,醬油上色,加料酒,高湯(水)鹽,八角,大火煮沸,轉小火炖20分鐘。
3、将丸子下鍋,炖15分鐘,放入白菜,豆腐粉條再燴5分鐘。即可。
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