tft每日頭條

 > 美食

 > 酸漿辣子炒牛肚

酸漿辣子炒牛肚

美食 更新时间:2024-08-25 08:41:16

  1、食材:牛肚250g、胡蘿蔔100g、蒜苗50g、酸漿辣子200g、花椒5g、幹辣椒5g、大蔥10g、生抽10ml、油15ml、自制辣醬10ml。

  2、胡蘿蔔洗淨切成小條,蒜苗切段。熟的牛肚切絲後浸泡1小時,防止發黏。酸漿辣子洗淨後切絲備用。

  3、大火燒熱炒鍋中的油至七成熱,放入胡蘿蔔炒至變軟盛出。

  4、鍋中放油燒至七成熱,放入花椒和幹辣椒、蔥末爆香後放入牛肚翻炒。

  5、放入酸漿辣子與牛肚一起翻炒,淋上生抽,倒入胡蘿蔔,撒入蒜苗。加上一勺自制辣醬,充分炒勻即可出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved