洗的面筋怎麼做好吃?将肉和蝦剁碎備用 将料酒、鹽和雞蛋液同肉糜順時針攪拌拌勻待用 ,我來為大家科普一下關于洗的面筋怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
洗的面筋怎麼做好吃
将肉和蝦剁碎備用。
将料酒、鹽和雞蛋液同肉糜順時針攪拌拌勻待用。
将油面筋用筷子開一個小洞,将肉糜塞在油面筋裡。
炒鍋加熱,倒入油,油熱放入蔥花和姜片,倒入油面筋,加入醬油、糖、雞精、清水燒沸,湯水沸騰後轉中火略煮,最後再用旺火收汁,用香蔥碎點綴即可。
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