菠蘿是一種春季的水果,也被人們稱為鳳梨。菠蘿看起來非常美觀,吃起來汁多肉甜,也具有很高的營養價值,有利于人們的身體健康,但是對于糖尿病患者來說是否可以吃菠蘿呢?如果糖尿病患者吃菠蘿又有哪些影響呢?接下來我們來看一看吧!
菠蘿裡面含有一些降糖的營養素,比如菠蘿裡面含有大量的果膠,能夠幫助人體分泌胰島素,從而起到改善血糖的作用。菠蘿裡面含有大量的膳食纖維,對于餐後血糖的控制特别好,減少患者對胰島素和藥物的用量,也可以使其具有飽腹感,從而起到減肥的作用。
經常的吃菠蘿,對于一些并發症也具有防治的功效。菠蘿裡面含有大量的維生素B1,可以幫助糖尿病預防周圍神經功障礙。菠蘿裡面也含有糖、鹽以及菠蘿朊酶,可以起到消腫利尿的作用,菠蘿朊酶可以幫助分解蛋白質,改善局部的血液循環,從而幫助糖尿病患者消除炎症、水腫和血栓。
當我們在吃菠蘿的時候,也要了解一些飲食注意事項,每天的攝入量最好控制在100克左右。很多人吃菠蘿之前,都不用淡鹽水泡,殊不知這樣的菠蘿吃起來會有一種澀味,如果在淡鹽水中泡10分鐘,可以幫助去除澀味,口味會更好。當然,菠蘿的吃法也有很多種,都可以作為我們的飲食搭配,比如菠蘿雞丁、菠蘿蔬菜汁等吃法非常的有營養。
菠蘿一般适用于任何人,特别是對于腎炎水腫、糖尿病、高血脂、高血壓、咳嗽、痰多、支氣管炎、消化不良、身熱煩躁等人群非常的适合吃菠蘿,也具有一定的養生功效,但是對于發燒、濕疹、過敏體質、患有潰瘍病、疥瘡、凝血功能障礙等人群不适合吃菠蘿,以免影響自己的身體健康。
總之,通過以上幾點的分析,大家對于菠蘿的營養價值是否有了一定的了解呢?适當的吃一些菠蘿,可以幫助糖尿病患者減少對胰島素和藥物的用量,它的生長指數适中,熱量有點高,所以糖尿病患者可以适當的吃一些,但不要吃過多。
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