1、維生素C是一種抗氧化劑,能幫助抵抗臭氧和紫外線。維生素C能抗壞血病,故又稱抗壞血酸。是廣泛存在于新鮮水果蔬菜及許多生物中的一種重要的維生素,作為一種高活性物質,它參與許多新陳代謝過程。
2、維生素C可影響機體黑色素的合成,會阻止多巴
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