1、金桔可以帶皮吃,沒有危害。而且金桔皮中也同樣含有豐富的維生素和礦物質,特别是其中所含的維生素C含量比果肉要更為豐富,揮發油成分也大部分都存在與金桔皮中,所以将金桔皮吃下去是很有營養的。
2、金桔皮比較薄也比較嫩,與果肉很難分開,一般将金桔清洗幹淨之後是可以連着皮一起吃下去的,而且相對于果肉來說金桔皮中所含的糖分更多,所以吃起來味道也會更甜一些。
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