大胡蘿蔔蛋糕做法-tft每日頭條

大胡蘿蔔蛋糕做法

健康更新时间:2025-01-30 19:46:29

　　夏蟬悄悄來臨，一個悠閑的午後，如果可以吃上一份精緻的下午茶，該會有多麼惬意呀，吃完上班或者是上學都覺得元氣滿滿。

　　大胡蘿蔔蛋糕做法（胡蘿蔔蛋糕簡單三步教你玩轉蛋糕）(1)

　　很多人都會私信告訴沐沐，說蛋糕店裡面那麼小的一個奶油蛋糕，一看标價都是大幾十，偶爾嘗嘗鮮還可以，要真是每天都花上幾十元去買一份下午茶，對于普通家庭而言，的确是有點兒不太現實，不過，不能去蛋糕店或者星巴克提上一份精緻的點心回來，我們也可以自己在家動手做起來呀，民國時期的郭婉瑩大小姐，從小受到精英教育，但是即便日後沒有了所有家産，也依然用通體烏黑的鋁鍋在煤球爐子上烤出了彼得堡風味的蛋糕！隻要有精緻生活的心，在哪裡都不妨礙我們好好生活。

　　大胡蘿蔔蛋糕做法（胡蘿蔔蛋糕簡單三步教你玩轉蛋糕）(2)

　　今天要教給大家的這款蛋糕，不僅僅是制作方便，而是它與一般的奶油蛋糕不同，裡面的主要輔料是胡蘿蔔，含有大量的花青素和胡蘿蔔素，不僅對我們的視力有好處，也是生長發育過程中很有用的一種蔬菜。從而讓這款蛋糕有着别具一格的風味與特征。話不多說，教程給大家安排上。

　　大胡蘿蔔蛋糕做法（胡蘿蔔蛋糕簡單三步教你玩轉蛋糕）(3)

　　首先我們需要用到的食材如下：

　　胡蘿蔔一根，香蕉一根，蛋糕粉适量，雞蛋兩個，酸奶一盒，泡打粉少量，植物油少量，葡萄幹核桃碎各一點。

　　大胡蘿蔔蛋糕做法（胡蘿蔔蛋糕簡單三步教你玩轉蛋糕）(4)

　　制作流程：

　　雞蛋打碎放入碗中，分離蛋清蛋黃，蛋清用攪拌器打發至起了那種白色的尖尖的泡沫狀即可。蛋黃則打散放置一旁。胡蘿蔔切成很小很小的塊狀，如若刀工不太好的朋友們可以直接用料理機代替。大胡蘿蔔蛋糕做法（胡蘿蔔蛋糕簡單三步教你玩轉蛋糕）(5)

　　3.碗中倒入蛋糕粉，再加入胡蘿蔔丁和打發好的蛋清，蛋黃，一邊倒入一邊順時針緩慢攪拌均勻。

　　（這裡要注意的是，一是不能攪拌力度輕使下面的蛋糕粉都是生的，二是不要過度攪拌，容易起筋，覺得幹燥的時候可以加入适量水）

　　大胡蘿蔔蛋糕做法（胡蘿蔔蛋糕簡單三步教你玩轉蛋糕）(6)

　　4.把核桃碎和葡萄幹也加入碗中，繼續攪拌均勻至粘稠，增加蛋糕的香氣與營養價值。

　　大胡蘿蔔蛋糕做法（胡蘿蔔蛋糕簡單三步教你玩轉蛋糕）(7)

　　5.接下來就可以，蒸烤啦，把面糊倒入模具，再放進烤箱上下180度烘烤五十分鐘！（烤箱之前要事先預熱一下）

　　6.取出冷卻後，在表面塗上酸奶醬，撒上芝麻碎，就可以享用啦！這樣做的蛋糕不僅味道好，用酸奶代替奶油也減少了長胖的風險，所以可以放心食用啦

　　大胡蘿蔔蛋糕做法（胡蘿蔔蛋糕簡單三步教你玩轉蛋糕）(8)

　　選擇貴的不如選擇對的，希望大家都可以将僅有一次的人生活得精緻而恣意！

　　我是葉沐沐，來到世界多年，依然保持熱愛! 最喜歡用美食與世界打交道，用笑容對待每一個人。

　　每天更新世間所有好吃好玩的東西，世界很美麗，我們在中央。

　　關注我，和你一起分享這個世界的美好。（文字全部為原創，禁止搬運抄襲。圖來源于網絡，侵删）

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